糖醋带鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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带鱼洗净。切成块倒料酒。姜片。盐。腌制十分钟腌制完后表面裹上干面粉
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步骤2/3
热锅凉油。带油七成热后放入带鱼段炸制金黄色。捞出。待油温升到九成热放入带鱼段复炸一次。捞出控油。
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最后一步
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葱切菱形块。蒜切片。干辣椒。糖醋生抽盐调成酱汁。一起倒入锅中。带起泡后放入带鱼段。出锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-09
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