煎鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/2
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用平底煎锅，小火融化适量 黄油，打入鸡蛋，就盖上盖子！！（盖子锁住热气，这样小火煎蛋的同时顶上的热气也会加热鸡蛋，鸡蛋上下同时受热，烹饪会更均匀，而且还有软软的流心蛋黄在中间）
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最后一步
煎好后撒点盐和黑胡椒。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-09
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