葱爆牛肉
超级下饭的菜,连不吃葱的孩子都吃得停不下嘴。
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步骤1/6
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牛里脊肉洗干净切成长条。加料酒,柱侯酱,蚝油,鸡粉,盐,少许糖拌匀腌制一会。
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步骤2/6
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大葱切小段。
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步骤3/6
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冷锅热油把切丝的姜放入爆香,倒入牛肉爆炒至变色盛出备用。
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步骤4/6
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原锅倒油,把大葱爆炒至九成熟。
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步骤5/6
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倒入牛肉条翻炒均匀,倒入淀粉水(淀粉加两勺水)快速翻炒均匀即可。
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最后一步
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装碟享用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-09
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