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白菜包子

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豆粉7547462171

第一次吃白菜素鸡馅的包子是在皇姑区有个狗不理包子饭店，（现在已经不在了！）包子很精致、我几乎一口一个！感觉好吃的要爆表！我最喜欢吃素馅！没吃过这样好吃的包子！后来自己就学着做！面好不容易学会发了！蒸出来的还算像那么回事儿！个人觉得馅比面成功！哈哈！有和我一样爱吃素的小伙伴可以试试做！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
白菜 200克
、
面粉 300克
、
清水 160克
、
酵母 4克
、
无铝泡打粉 3克
、
盐 4克
、
香葱 50克
、
姜末 20克
、
素鸡 半根
、
生抽 20克
烹饪步骤
小贴士

我觉得发面是挺关键的一道工序！因为我不太会！好几次都失败在面上边了！只要面没问题，其它的都不是事！保你满意！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-09

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