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经典川菜-蒜泥白肉

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蒜泥白肉是一道川味菜品,属于川菜菜系,制作原料主要有蒜泥、肉等;口味鲜美,营养丰富,食时用筷拌合一下入口蒜味浓厚,肥而不腻。
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烹饪步骤
小贴士

1、猪五花需要去皮在进行制作。此步骤不可省略。 2、猪五花需要进行预热在进行焖烧,不然口感会差哦。 3、猪五花需要焖好后过冷水,切片装盘,酱汁淋入时同样需要冷的。 4、余下的蒜泥白肉,可以炒一下实用,味道也不错哦。

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发布于 2017-11-09

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