年糕炒鸡蛋
简单方便,时间快。饿了来一顿。。
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年糕洗好,菜市场超市均有买。很多种都可以用
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大蒜和辣椒洗好
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切碎了就妥妥的。。
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别忘记了鸡蛋
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油,烧热。。
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鸡蛋直接打到油里,注意油温不能过高,以免把鸡蛋烧糊,用电磁炉的600度的温度就ok了。。
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加进辣椒,就可以把辣味炒出来,适量加点盐。。煸炒大概半分钟。。
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加大蒜梗,就是白色的部分
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重点来了,主食
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加水翻炒到熟,用锅铲试试有没有很软就熟了,加盐生抽。。最后加大蒜叶子,炒一小会,收盘。
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最后一步
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大功告成!可以开吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-09
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