糖醋脊骨
浏览 54174 · 收藏 221
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
脊骨抄一下,去去血水,不用等水开就捞出来
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅倒入油烧开,放入两勺白糖熬制黄色,倒入骨头翻炒,放入一勺料酒,两勺酱油,两勺醋,加入葱姜大料,倒入水,水要末过骨头
-
步骤3/4
点击查看大图
小火炖20分钟,大火收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
我喜欢用脊骨做,肉比较嫩,梅花骨头也可以,都是很嫩的
小贴士
骨头一定得去去血水,不用等水开就捞出来就可以,开始一定要小火炖,最后汤不是很多了在大火收汁,注意别弄糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-08
换个做法
糖醋脊骨的其他做法
糖醋脊骨的相关分类
糖醋脊骨的相关推荐
-
饺子皮春饼
230910人看过 -
自制转化糖浆 #晒出你的团圆大餐#
271318人看过 -
干锅黄蚬子
132549人看过 -
#秋天怎么吃#猪肉白菜水饺
4818772人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8442705人看过 -
香菇青椒肉馅饺子,送给不爱吃青菜的宝宝们
399904人看过 -
酱牛腱子
133142人看过 -
辣炒鸡架
709041人看过 -
东北人离不开的“拌鸡架”
530661人看过 -
麻辣豆腐
3538728人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1218194人看过 -
猪肉大葱水饺#寻味外婆乡 香聚中国年#
199636人看过