糖醋脊骨
浏览 5.4万 · 收藏 221
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
脊骨抄一下,去去血水,不用等水开就捞出来
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅倒入油烧开,放入两勺白糖熬制黄色,倒入骨头翻炒,放入一勺料酒,两勺酱油,两勺醋,加入葱姜大料,倒入水,水要末过骨头
-
步骤3/4
点击查看大图
小火炖20分钟,大火收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
我喜欢用脊骨做,肉比较嫩,梅花骨头也可以,都是很嫩的
小贴士
骨头一定得去去血水,不用等水开就捞出来就可以,开始一定要小火炖,最后汤不是很多了在大火收汁,注意别弄糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-08
换个做法
糖醋脊骨的其他做法
糖醋脊骨的相关分类
糖醋脊骨的相关推荐
-
#做道好菜,自我宠爱#牛骨汤
670574人看过 -
酸菜炖大骨头
1027133人看过 -
生日筷乐面
115035人看过 -
爱心生日面
26917人看过 -
免揉发面肉饼
136034人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#无敌•童趣生日面
108510人看过 -
山药鸽子汤
189597人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#韩式拌花菜
519720人看过 -
生日面
216370人看过 -
女性补气养血必喝的五红汤五红粥❗️月子汤❗️
1738111人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2190580人看过 -
以秋天的名义请你来吃鸡——三杯鸡
185380人看过