蜂蜜柚子茶
柚子,在冬季来临时大量上市,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品!在这个超容易上火的冬季它对于我可是必不可少的哦!
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步骤1/8
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将柚子用盐搓洗表皮,再用清水冲洗干净
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步骤2/8
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将柚子皮表面黄色的刮下来,不要刮到里面白色部分,只要外面黄色的,再用盐反复搓洗,冲洗干净
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步骤3/8
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将柚子皮放入水中,加入盐大火煮开,将水倒掉,挤干水分,如此重复三遍,冲洗干净
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步骤4/8
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柚子肉去白筋,撕碎
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步骤5/8
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将柚子皮,柚子肉,冰糖,水放入锅中大火烧开,水没过材料即可
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步骤6/8
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转小火将水收干,颜色变黄
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步骤7/8
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关火,待温热是加入蜂蜜拌匀,趁有余温装入密封瓶中保存
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-08
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