栗子红枣粥宝宝辅食食谱

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栗子已经被煮得又烂又糯，红枣的香甜也已全部融到粥里面，一碗下肚超级暖！小小宝吃的话可以用料理机再处理下，更加的细腻顺滑。非常适合作为早餐粥，简单方便，关键还营养好吃。现在这种天气特别合适，喝一口，一直能温暖到你的心。

食材清单加入采购清单

板栗 80g

、

红枣 40g

、

宝宝粥米 40g

、

无无

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：板栗80g、红枣40g、宝宝粥米40g烹饪时间：30分钟难度分析：初级
步骤2/13 点击查看大图
板栗洗净，用切菜的刀在每颗板栗的一面划开一个'十'字型的口。
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板栗、大枣凉水入锅，煮熟煮软。也可以用蒸的，君君觉得用煮的口感更润，更好吃。
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大火煮约20分钟，熟透后捞出，放入冷水中浸泡2分钟。
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逐个去除外皮，取出剥取栗肉。如果你嫌弃剥栗子费时费力，那你可以直接把板栗切成两半，用小勺子把肉挖出来，简单粗暴实用！
步骤6/13 点击查看大图
板栗切碎。
步骤7/13 点击查看大图
煮好的大枣去皮。红枣皮不好消化，12个月以下的宝宝可以把红枣去皮。
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将红枣去核切丁，和栗子肉放一起备用。
步骤9/13 点击查看大图
宝宝粥米加入清水洗净。给宝宝煮粥的时候，我会经常用到宝宝粥米，它营养和大米比起来更加的丰富，熬出的粥也更浓稠、更香甜，宝宝很容易消化吸收。
步骤10/13 点击查看大图
宝宝粥米倒入锅中，加入400g清水。宝宝粥米洗净，放入锅中，水和粥米的比例大概是10:1，水的量根据想要的稀稠度调整。煮粥最好小火慢煮，一次加足水，这样煮出来的粥更加粘稠。
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煮沸后，打开锅盖，加入准备好的板栗、大枣，搅拌均匀。
步骤12/13 点击查看大图
中小火继续熬煮10分钟，煮粥的过程中，不断搅拌。煮粥的期间，一定要经常用勺子快速搅拌，避免糊锅。
最后一步点击查看大图
出锅稍稍冷却，就可以食用了。栗子的软糯，红枣的香甜，已经完完全全融到粥里面，一碗下肚超暖呢！对于咀嚼能力有限的宝宝，直接用料理棒搅拌成泥再食用即可。很细腻顺滑，超级适合小宝宝哦。宝宝肠胃未发育完全，板栗需适量食用，如果吃的太多，容易滞气，便秘。