家常凉拌黄瓜海螺肉
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原素
3克
1克
5克
50
千卡
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步骤1/11
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准备好食材
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步骤2/11
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海螺蒸熟后将肉取出
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步骤3/11
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去掉海螺的苦胆,在切成片状
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步骤4/11
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蒜拍碎,再切成蒜末,备用
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步骤5/11
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黄瓜拍碎
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步骤6/11
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将处理好的黄瓜,蒜,海螺,放到盆中
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步骤7/11
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放入盐适量
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步骤8/11
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放入少许鸡精
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步骤9/11
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放入适量的醋
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步骤10/11
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放入适量的香油提香
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最后一步
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搅拌均匀,装入盘中即可
海螺的苦胆一定要去除,不然会太苦,凉拌后影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-08
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