黄瓜炒腐竹
这两天家人都生病了 我来掌厨!
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步骤1/10
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腐竹提前4小时泡发
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步骤2/10
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虾子用热水提前泡好 让杂质浮上来
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步骤3/10
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切断儿备用
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步骤4/10
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黄瓜切片备用
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步骤5/10
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热锅凉油 葱花炝锅
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步骤6/10
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放入腐竹 煸炒2-3分钟 逐渐将水分煸出
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步骤7/10
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把盛有虾子碗里的水倒出 把虾子倒入锅内翻炒
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步骤8/10
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紧接着把黄瓜片倒入 翻炒3分钟
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步骤9/10
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期间可以盖盖儿闷一下
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最后一步
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最后放一勺盐 一勺味精 翻炒几下关火出锅
这次我的虾子放少了 大家可以多放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-08
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