蜂蜜豆沙凉糕
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糯糯软软又甜甜蜜蜜的豆沙凉糕老少咸宜,温和而不腻,各个季节都能食用,而且做起来很方便。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将糯米浸泡1-2小时,加水煮成较软米饭或者加水蒸出来也可。蒸好的糯米饭是较软的状态,不能过硬喔。
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步骤2/4
将糯米用保鲜袋包好,用擀面杖或用手碾成泥状,当然也可以用舂米筒做,那效果就完美啦!
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步骤3/4
接下来用洗净的容器(规则的正方体或长方体较好),一层糯米一层红豆沙地铺好,最下层和最上层是糯米~
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最后一步
成型后倒扣出来,切成块,吃的时候浇上蜂蜜,早餐或下午茶来一份,宝宝们也喜欢,美好!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-08
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