鱼香猪肝
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步骤1/6
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泡海椒 泡姜切丁 蒜 葱青辣椒切丁
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步骤2/6
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猪肝切片后用水冲洗两次以后放淀粉料酒腌制10分钟
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步骤3/6
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莴笋去皮切丝
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步骤4/6
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酱油少许 醋 白糖 少量盐 水淀粉少许 调成汁备用
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步骤5/6
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锅烧热 放入油烧制8成热下入泡姜 蒜 泡辣椒 青辣椒下锅炒香放入猪肝快速翻炒 接着放入莴笋丝 快速煸炒
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最后一步
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倒入调成的料汁快速翻炒 加入少许味精出锅前淋上一点明油 出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-07
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