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密制臊子

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大耳朵锟

以前爸妈开餐馆经常弄臊子烫米粉吃，好多年没有开店了，爸妈年纪大了，现在我来做一做，回味一下以前的味道……
食材清单 加入采购清单
五花肉 1000克
、
豆瓣酱 200克
、
蒜头 1000克
、
海天黄豆酱 200克
、
姜末 40克
、
白糖 10克
、
盐 16克
、
十三香 适量
、
菜籽油 250克
、
八角 大料 50克
、
生抽老抽 适量
、
干辣椒 七八个
、
干笋子 500克
、
耗油 50克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-07

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