肉末海参
海参营养丰富有抗疲劳,提高记忆力;延缓衰老,美容养颜;改善骨质疏松的功效。
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泡发好的海参洗净。
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锅里加点水加点葱姜。
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步骤3/17
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加入海参,加点料酒。
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煮开去腥。
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猪肉切成小丁。
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葱蒜切碎。
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锅里油热加入葱蒜炒香。
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加入肉丁煸炒。
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加点料酒去腥味。
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加点酱油翻炒。
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加入适量水,加入海参小火煨煮。
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加点水淀粉。
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煨至汤汁浓稠加点盐调匀。
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最后一步
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海参腥味比较大,加点料酒焯水可去除部分腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-07
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