黑菜糊涂面条
浏览 108714 · 收藏 424
将做法保存到手机
黑菜糊涂面条是河南特色饭,所谓的黑菜就是晒干后的青菜,比如芝麻叶,红薯叶,玉米菜叶,以及野菜叶。这也菜也可以摘来后用热水烫几分钟后过凉水,《用水烫过的菜,放久后也称之为黑菜》然后用手把他们揉成团,放进冰箱冷冻,等到吃的时候提前拿出来解冻即可,如果是晒干后的黑菜需要提前放进水里泡软
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把从冰箱拿出来的黑菜提前解冻,或者用热水解冻,然后锅里放油放入黑菜翻炒几下,倒入水等待水滚开
-
步骤2/4
点击查看大图
待水滚开后下入面条,锅内放盐,生抽,老抽,耗油,调味料,
-
步骤3/4
点击查看大图
面条滚的7.8成熟的时候把面粉搅拌成糊状,然后倒进锅内,一边倒一边搅
-
最后一步
点击查看大图
然后放入鸡精搅拌均匀即可,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-07
换个做法
黑菜糊涂面条的相关分类
黑菜糊涂面条的相关推荐
-
清蒸螃蟹
10181348人看过 -
地三鲜
35061625人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9822905人看过 -
山东炒鸡
1517690人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
826388人看过 -
#养生打卡#蒜泥白肉
195712人看过 -
红烧排骨
29737003人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8079721人看过 -
白灼虾
3023709人看过 -
清炖排骨汤
769848人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27899350人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
929889人看过