减糖餐之芹菜叶饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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中午做的凉拌芹菜,剩下的芹菜叶,加入由白面,玉米面,鸡蛋,盐调成的面糊,拌匀。白面和玉米面比例为1:3。
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步骤2/3
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热锅,少许橄榄油,下入芹菜面糊,一面定型后,翻面再煎,至熟。
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最后一步
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两面及面糊都熟之后,出锅!
小贴士
我用了白面和玉米面混合调面糊,主要是因为纯白面会比较升糖,所以加入粗粮。芹菜叶也没有剁碎,这样纤维更粗一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-07
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