香芋椰汁西米露
买到超粉的芋头,感觉不做甜品好可惜。
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步骤1/8
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西米50克,放进煮滚的开水中。
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步骤2/8
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西米煮大概十分钟,见到西米变半透明时关火焖5分钟,然后再开火煮5分钟左右,看到西米变成完全透明关火。
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步骤3/8
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煮好的西米捞出放入冷水中浸泡。
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步骤4/8
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泡好的西米一颗颗晶莹剔透。
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步骤5/8
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牛奶和椰浆、糖放入锅里一起煮沸。
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步骤6/8
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煮西米的同时把切成块的香芋蒸10分钟左右,香芋变色就可以了。
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步骤7/8
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把蒸好的香芋倒进牛奶椰浆里一起煮
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最后一步
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煮好后的香芋椰汁混进煮好的西米就可以吃了。微凉的秋季,润一下。
芋头要粉,用牛奶代替水,然后做好用脱脂牛奶,减少热量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-06
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