虎皮尖椒 新手版
一直就不喜欢吃青椒尖椒,一次去朋友家做客她做了虎皮尖椒吃了一口就爱上了,顺便学了回来
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步骤1/5
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尖椒去根切段,蒜切末,调好汁备用。汁:
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步骤2/5
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倒入食用油,油温热后放一颗八角,煸出香味
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步骤3/5
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放尖椒热油爆炒,不要翻的太勤,等尖椒炒出虎皮纹变软
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步骤4/5
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倒入调好的汁:半小碗生抽➕一勺白糖➕一勺半陈醋➕半勺酱油,放蒜末大火翻炒至收汤即可
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最后一步
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出锅,⚠️注意不用放盐,生抽和酱油够咸了,特别下饭
很下饭,尖椒炒完也不会辣,很好吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-06
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