竹荪天麻乌鸡汤
-
步骤1/5
点击查看大图
天麻干洗净表面灰尘，用布包好然后用锤子或刀背敲碎，放入冷水中泡发2小时左右，水不要倒，留着熬汤
-
步骤2/5
点击查看大图
乌鸡肉汆热水，去血沫，大概一分钟以内，鸡肉变白表面无血丝即可，捞出沥干备用
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内放入适量猪油，待油温升高油融化后，倒入汆过的鸡肉块爆炒，直至炒出肉香味，起锅
-
步骤4/5
点击查看大图
把炒好的鸡肉放入砂锅中，倒入泡天麻的水及天麻
-
最后一步
点击查看大图
放盐和胡椒粉，根据自己的喜好来，然后开大火煮，等汤沸腾转小火慢慢熬，一般熬2～4小时左右，味道是最好的，起锅前半小时加入竹荪干，就搞定了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-06
竹荪天麻乌鸡汤的相关分类
竹荪天麻乌鸡汤的相关推荐
-
滋补药膳天麻红枣炖乌鸡
182190人看过 -
天麻乌鸡汤
93469人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2728062人看过 -
#一蔬一饭皆告白#葱油石斑鱼
133258人看过 -
蒸山药
114052人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73727020人看过 -
牛奶发糕，松松软软，奶味香浓，营养又好吃~
7820人看过 -
拌胡萝丝
16746人看过 -
双色珍珠糯米丸子
105302人看过 -
#春天的鲜味#腌笋鲜
115691人看过 -
西安肉加馍白吉饼
333753人看过 -
去燥败火的竹荪土鸡汤
2169443人看过
