小鱼干（下酒菜）的做法 点击查看大图

小鱼干（下酒菜）

浏览 32478 · 收藏 173 · 学做 1

布叽布叽

爸爸喜欢吃鱼干…吧…偶然有经过的卖鱼干的，就买了一点尝尝。爸妈告诉我这样做好吃
食材清单 加入采购清单
鱼干 适量
、
青红椒 可以多一些
、
姜 几片
、
蒜 半头
、
生抽 10ml
、
白糖 10ml
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

做之前搜了一下，看到有人说要浸泡，还有别的什么，妈妈说不用泡，焙过淘净就好。加白糖是不让小鱼干太咸，生抽再补些味道。不要炒或焖太久，久了鱼干就腻了。水加少点，只是为了焖一下让它变软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-06

换个做法

小鱼干（下酒菜）的其他做法

小鱼干（下酒菜）的相关分类

瑞士卷 山楂 腌萝卜 大闸蟹 土豆 红薯 更多

小鱼干（下酒菜）的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许