寿司
寿司是传统日本食品,即可以作为小吃也可以当正餐。寿司的主料是米饭,主要烹饪工艺是煮。是日本料理的主要成分,也是最让世界熟知的日本料理。因其携带方便,味道鲜美而广受欢迎!
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步骤1/15
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珍珠米洗净,加入适量水煮熟
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步骤2/15
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火腿和香肠洗净切条,和米饭一同蒸熟
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步骤3/15
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青瓜、胡萝卜洗净去皮、萝卜干洗净,分别切成条
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步骤4/15
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胡萝卜在滚水中煮40秒,滤干水分
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步骤5/15
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萝卜干同样在滚水中煮40秒,滤干水分
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步骤6/15
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两个鸡蛋打入碗中,打散
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步骤7/15
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蛋液倒入锅中煎成饼,切成条
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步骤8/15
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温水加入香醋和白砂糖搅拌均匀
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步骤9/15
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将调好的醋倒入煮好的米饭中拌均匀
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步骤10/15
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所有材料都准备好
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步骤11/15
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取一片紫菜铺在寿司席上,铺上米饭
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步骤12/15
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码上准备好的馅料
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步骤13/15
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卷起,用寿司席卷紧
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步骤14/15
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用锯齿刀切块即可
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最后一步
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撰写制作步骤
馅料中可随意放上你喜欢吃的材料;
当然用寿司醋也是可以代替自己调的;
还可以沾上沙拉酱、芥末、酱油一起吃哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-06
寿司的其他做法
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