是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
肉肉生煎包的做法 点击查看大图

肉肉生煎包

浏览 15.6万 · 收藏 1127 · 学做 8
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

页页喵

南方很少卖生煎包，冬天一到，时常想来一份热腾腾的生煎包。一口咬下来，有点汁水出来，好幸福！…… 想吃又买不到那怎么办，那就做吧！ 不得不承认，做这么小的包子，真的是技术活，有时间多练练手肯定可以包得更漂亮的……
食材清单 加入采购清单
中筋面粉 200g
、
奶粉 10g
、
温水 适量
、
肉馅
、
猪肉糜 300g
、
小葱 5根
、
姜片 3片
、
八角/花椒 适量
、
蚝油 1勺
、
生抽 2勺
、
糖 1/4勺
、
胡椒粉 1/2勺
、
鸡精 1勺
、
熟黑芝麻/白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

我这次时间有点紧迫，所以没来得及做多汤的。假如你想吃超级有汤的，只需要提前买肉皮，洗净，熬出肉冻，放冰箱冷冻成型。再与肉馅搅拌均匀，冷藏半小时再去包。出来的生煎包就可以比单纯加花椒水还多汁哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-06

换个做法

肉肉生煎包的相关分类

包子 棒棒糖 马蹄 冰糖葫芦 雪花酥 糖葫芦 更多

肉肉生煎包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许