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肉肉生煎包

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南方很少卖生煎包,冬天一到,时常想来一份热腾腾的生煎包。一口咬下来,有点汁水出来,好幸福!…… 想吃又买不到那怎么办,那就做吧! 不得不承认,做这么小的包子,真的是技术活,有时间多练练手肯定可以包得更漂亮的……
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我这次时间有点紧迫,所以没来得及做多汤的。假如你想吃超级有汤的,只需要提前买肉皮,洗净,熬出肉冻,放冰箱冷冻成型。再与肉馅搅拌均匀,冷藏半小时再去包。出来的生煎包就可以比单纯加花椒水还多汁哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-11-06

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