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酸奶慕斯蛋糕（空心球鲜花慕斯蛋糕）

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Tony的Amy

婆婆生日，选了粉色系 鲜花蛋糕。希望她越来越年轻。
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1小时以上   |   切墩(初级)
【慕斯蛋糕糊】
、
酸奶（纯甄） 500g
、
淡奶油 500g
、
白砂糖 70g
、
柠檬汁 15g
、
吉利丁片 6片
、
粉色素 3滴
、
牛奶 100ml
、
【戚风蛋糕坯】
、
低筋面粉 50g
、
牛奶 45g
、
玉米油 45g
、
白砂糖 50g
、
柠檬汁 5g
、
盐 1g
、
鸡蛋 3个
、
【蛋糕装饰】
、
插拍
、
鲜花
、
珍珠糖豆
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-06

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