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香甜轻盈入口即化，柴犬酸奶芝士蛋糕

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搅一搅就做好芝士蛋糕系列又来了！ 这次的芝士蛋糕加入了酸奶，口感十分细腻柔滑，清爽不腻真的很好吃，强烈推荐！ 装饰照样比主体麻烦，大家手不巧的话可以把装饰省略掉，烤好冷藏后就能吃。或者用打发奶油和花嘴直接挤上花也可以。 【 T I P S 】 这款芝士蛋糕滑嫩细腻，比较容易碎，脱模一定要小心。如果不是不粘模的话还是建议加烘焙纸围边。 视频中用到了粉色阳晨6寸不粘蛋糕模。
食材清单 加入采购清单
奥利奥碎【饼底材料】 60克
、
黄油【饼底材料】 30克
、
奶油奶酪 【芝士糊材料】 250克
、
细砂糖 【芝士糊材料】 20克
、
蛋黄【芝士糊材料】 1个
、
原味酸奶【芝士糊材料】 100克
、
炼乳【芝士糊材料】 1大匙
、
玉米淀粉【芝士糊材料】 10克
、
柠檬汁【芝士糊材料】 1小匙
、
黄油【芝士糊材料】 25克
、
黑白粉色融化巧克力
、
打发鲜奶油
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-06

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