家常生氽丸子
-
步骤1/15
点击查看大图
五花肉剁成馅
-
步骤2/15
点击查看大图
姜切碎
-
步骤3/15
点击查看大图
香菇切碎
-
步骤4/15
点击查看大图
莲藕切碎
-
步骤5/15
点击查看大图
莲藕切碎
-
步骤6/15
点击查看大图
把以上几种食材与肉馅拌在一起
-
步骤7/15
点击查看大图
小葱切碎,待肉馅加入食盐及胡椒粉及其他食材拌匀后再加入小葱拌匀
-
步骤8/15
点击查看大图
全部拌好后
-
步骤9/15
点击查看大图
把红薯淀粉放入一个簸箕里,把刚才拌好的陷用勺子一个一个做成丸子状态,把丸子外面充分粘上淀粉,尽量做圆一点
-
步骤10/15
点击查看大图
做好的丸子状态
-
步骤11/15
点击查看大图
锅里加清水烧开,下刚才做好的丸子
-
步骤12/15
点击查看大图
待丸子煮漂起来后,再煮一到两分钟即可
-
步骤13/15
点击查看大图
捞起来放入凉水中浸一两分钟
-
步骤14/15
点击查看大图
再捞起来装在盘里待用
-
最后一步
点击查看大图
青菜丸子汤就简单了!大家还可以用这个丸子做火锅及其他美食!味道相当不错!
做这个丸子的关键在于纯红薯淀粉一定要好,做的陷不要太稀,可以在陷里加一个生鸡蛋拌匀,可以有更好的粘度!与饺子馅类似吧,口味自己把握就行!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-05
家常生氽丸子的其他做法
家常生氽丸子的相关分类
家常生氽丸子的相关推荐
-
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
346174人看过 -
水汆猪肉丸子
518901人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11604936人看过 -
干锅土豆片
3934183人看过 -
手撕包菜
8701960人看过 -
#肉食主义#冬瓜猪肉丸子汤
177371人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5484113人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11228267人看过 -
红烧排骨
29888092人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19640570人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16519872人看过 -
猪肉丸子汤
8026064人看过