冬瓜丸子汤
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步骤1/5
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准备好食材
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步骤2/5
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冬瓜去皮去中间的子,然后切成梯形片,切完洗净。
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步骤3/5
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把洗好的冬瓜片放进锅中
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步骤4/5
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水开之后,开始把事先准备好的猪肉馅,挤成丸子。放鸡精和盐。
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最后一步
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煮26分钟就可以了,出锅之后撒上准备好的香菜。
下丸子的时候,水一定要让丸子飘起来,要不就沾锅底了,不会挤丸子的,就用勺子,也挺圆的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-05
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