茭白肉丝
-
步骤1/5
点击查看大图
茭白青椒切丝,瘦肉切丝,姜切两片,蒜半头切末
-
步骤2/5
点击查看大图
锅入油,稍热入姜片,出味放肉丝翻炒变色后,放一小勺生抽调味
-
步骤3/5
点击查看大图
炒至肉丝无水份倒入茭白丝青椒丝中火翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
茭白较干,可加入一点热水,入盐,淋一些老抽上色
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀,茭白软后,再翻炒1分钟左右,即可出锅。
盐不在最后加,是为了整体入些味,翻炒时间不长,也保留了原有的营养和口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-05
茭白肉丝的其他做法
茭白肉丝的相关分类
茭白肉丝的相关推荐
-
轻松做出不一样的捞汁白灼虾(黑虎虾、罗氏虾)
961258人看过 -
馒头鸡蛋饼
397820人看过 -
川菜之水煮肉片
24252431人看过 -
香脆锅巴
87971人看过 -
老人孩子爱吃的小吃南瓜红豆糯米糍,隔夜不变硬不粘牙
886599人看过 -
南瓜糯米饭
36352人看过 -
焦溜肉段
26483507人看过 -
简单易做~不油炸巨好吃!小白也能轻松学会的干锅土豆藕片!
46665人看过 -
蒜蓉粉丝基围虾,鲜香海鲜也可以很简单#我要上首页清爽家常菜#
1025976人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#清炒茼蒿
2151385人看过 -
翡翠藕片
13107人看过 -
炸藕片
16745人看过