软炸虾仁
做完家人吃的很开心，满足！
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步骤1/8
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热油
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步骤2/8
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虾仁去线切段加入半个蛋清
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步骤3/8
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加入少许食用盐
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步骤4/8
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加入玉米粉
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步骤5/8
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搅拌均匀
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步骤6/8
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这时油锅油热好了分散下入
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步骤7/8
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炸至金黄，出锅
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最后一步
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出锅了，这菜得趁热吃，凉了就不好了
做虾仁时尽可能少放盐，盐多了虾的鲜味就失去了，出锅必须趁热就吃，要不口感会差
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-04-17
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