自制宝宝番茄酱
番茄中含有的果胶能保护维生素C的稳定性,不会因为高温烹饪而流失太多,所以即使番茄中的维生素C含量并不高,但补充维生素C的效果还是非常不错的。另外,番茄中还含有一种番茄红素,这是一种非常有价值的抗氧化元素,具有保护细胞,促进细胞生长、繁殖的作用,有利于宝宝的生长发育。 这道调味剂适合12个月以上的宝宝食用
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步骤1/11
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我这次用的番茄个头比较小,用2个,5克冰糖,做给宝宝吃的不要太甜哦
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先把罐装用的瓶子开水消毒,放到一旁晾干
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番茄切十字刀
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用煮沸的水浸泡,也可以直接放到开水中煮烫半分钟
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烫过水的番茄比较容易剥皮
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切开,去蒂
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步骤7/11
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切小块
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用搅拌器搅打
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糖和番茄一起倒入平底锅,不放油
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小火炒到粘稠,没有汁的时候就好了,注意要用小火,宁可多等一会,也不要一时着急糊了,炒的时候不停的搅拌。
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最后一步
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趁热装罐
1、装罐好后,密封,待凉了以后放入冰箱,可以保持5到7天左右。
2、还有什么疑惑的可以添加我vx:yang710190询问我,不止是辅食问题可以问,其他的问题,我也很乐意跟宝妈们探讨哦,毕竟一人的认识还是有限的,多交流才有进步!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-05
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