巧克力饼干
崽子爱吃巧克力,可是会流鼻血,所以添点料就当稀释巧克力了,味道香,口感脆。很不错。感谢牛妈厨房的方子
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步骤1/5
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常温软化的黄油145克+细砂糖50克,电打蛋器打匀后加全蛋1至2个再打,至均匀。
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步骤2/5
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黑巧克力72克,隔盆水浴,直至融化,关火
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步骤3/5
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融化好的巧克力稍降降温,加入到打发好的黄油里搅匀
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步骤4/5
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加入低粉270克,搅匀,揉成光滑不沾盆的面团,然后分成若干小圆面团,有叉子一压即可。180度上下火,20分钟。
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最后一步
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想吃酥的可以只放蛋黄,想吃脆的就放全蛋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-05
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