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陕西炒凉皮

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舌尖上的临潼

现在市面上很少吃到手工凉皮，都是机器做的。前一天自己蒸的凉皮凉调着吃，第二天还剩几张就炒了吧
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10-30分钟   |   切墩(初级)
凉皮 两张
、
胡萝卜 半根
、
小洋葱 半块
、
小花白 三分之一块
、
青椒 一根
、
青菜 一根
、
肉沫 少量
、
豆瓣 一勺
、
生抽 半勺
、
盐 调料勺一平勺
烹饪步骤
小贴士

炒香豆瓣和肉沫时一定要快速

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-05

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