奶香蛋卷
懒妈必学辅食之一,晚上带着羊宝外出,回来后夜宵没有东西吃,翻翻冰箱,啥也没有,突然想起前两天刚买了一些低筋面粉,不如就来个蛋卷吧!方便简单!
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步骤1/10
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可以先把奶粉泡好,根据宝宝平时吃的奶粉配比,泡50毫升
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步骤2/10
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先把一个鸡蛋打散
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步骤3/10
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加入低筋面粉
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步骤4/10
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再加入糖粉,没有糖粉加白糖也可以。另外,宝宝太小的话可不加糖
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步骤5/10
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倒入泡好的奶粉,慢慢的倒,不要一次性倒入,否则怕会太稀
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步骤6/10
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搅拌至稠水状,要搅拌均匀一些,不要有粉结,不然摊好就不光滑了
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步骤7/10
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在平底锅薄薄刷上一层油,不粘锅的话可以不刷,小火!小火哦!
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步骤8/10
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倒入调好的面糊
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步骤9/10
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煎至一面凝结,就可以把蛋饼卷起来。关火,用余温煎一会儿,盛出
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最后一步
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凹个造型,好了,甜甜软软的,羊宝特喜欢
1、煎的时候一定要小火,不然会糊哦!
2、搅拌面糊要搅拌均匀,煎好就会光滑,面糊的状态呈流水状,稍稠一点。稀了就多加些面粉,稠了就多加点奶粉。
3、这个饼是全蛋添加,所以在给宝宝吃的时候要注意宝宝是否对蛋清过敏哦!如果蛋清过敏,可以把蛋清去掉。
还有什么疑惑的可以添加我vx:yang710190询问我,不止是辅食问题可以问,其他的问题,我也很乐意跟宝妈们探讨哦,毕竟一人的认识还是有限的,多交流才有进步!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-04
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