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核桃芝麻椰蓉包的做法

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核桃芝麻椰蓉包

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1小时以上 | 配菜(中级)

低筋面粉 400克

、

核桃碎 120克

、

细砂糖 70克

、

黑芝麻碎 80克

、

椰蓉 30克

、

酵母 3克

、

温水 200克左右

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
酵母用温水化开，缓慢倒入面粉中，揉至成光滑面团，放至温暖处发酵至2倍大
步骤2/6 点击查看大图
核桃碎、芝麻炒香，拌入白糖、椰蓉
步骤3/6 点击查看大图
面团排气，揪成14个小剂子，剂子擀成中间稍厚周围薄的面皮，中间放入核桃芝麻馅，包好
步骤4/6 点击查看大图
收口朝下，醒面15分钟
步骤5/6 点击查看大图
热水上锅蒸20分钟，关火焖3-5分钟
最后一步点击查看大图
味道香香甜甜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-04

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