东北酸菜排骨
这道东北家常菜是一家一个做法，一家一个味，我这个简单，跟老妈学的，就是费时间，好吃！
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步骤1/6
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我用酸菜是老妈用罐头瓶做的，本来就是酸菜丝。
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步骤2/6
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准备葱花，姜片，八角。
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步骤3/6
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排骨事先用高压锅压好【多放点水，得用汤】。
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步骤4/6
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锅里放油【适当多些】，放入葱花，姜片，八角，十三香，一品鲜酱油爆锅，倒入酸菜翻炒。
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步骤5/6
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翻炒一会后把酸菜倒入砂锅，同时加入排骨跟排骨汤。
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最后一步
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大火烧开，放盐，小火炖煮3个小时后即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-04
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