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吉野家鸡腿饭的做法

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吉野家鸡腿饭

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超级简单的一道美食

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2个

、

胡萝卜 1根

、

西蓝花半朵

、

生抽适量

、

料酒适量

、

白糖大量

、

蚝油大量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡肉去骨，用生抽跟料酒腌制30分钟。
步骤2/10 点击查看大图
胡萝卜切段，西蓝花拆成小朵。
步骤3/10 点击查看大图
锅里放清水煮开，滴一点油，把西蓝花跟胡萝卜煮熟【来不及了我是用高压锅压的胡萝卜，很面】。捞出凉凉，备用。
步骤4/10 点击查看大图
锅里放一点油，煎鸡腿，先煎鸡皮那面，然后另一面。
步骤5/10 点击查看大图
鸡腿切成小块。
步骤6/10 点击查看大图
切成小条的鸡腿放回锅里翻炒。
步骤7/10 点击查看大图
翻炒后，加相对大量的白糖，蚝油，料酒后添开水开始炖煮。
步骤8/10 点击查看大图
鸡肉炖熟后捞出备用。
步骤9/10 点击查看大图
余下的汁加水，大量白糖，蚝油，水淀粉，熬制成汁。
最后一步点击查看大图
摆盘，浇汁即可实用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-04

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