煎炒羊肉的做法

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煎炒羊肉

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10-30分钟 | 配菜(中级)

羊前腿 500g

、

葱 150g

、

香菜 50g

、

香油 25g

、

酱油 25g

、

花生油 50g

、

料酒 10g

、

姜，蒜末各5

、

醋少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊肉切条用酱油，料酒，一半香油，葱段姜末拌匀腌1小时。
步骤2/4 点击查看大图
锅里放油把肉平摊在锅里（把葱段挑出来备用）。
步骤3/4 点击查看大图
煎炒至肉快熟时放入腌制过的葱段。锅里水分差不多要干时放入香菜，蒜末，香油和醋。
最后一步点击查看大图
出锅，开吃。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-03

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