芸豆蹄花汤
浏览 5.9万 · 收藏 241
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
芸豆泡发12小时，右边是泡发后的样子.
-
步骤2/4
点击查看大图
猪蹄斩成小块后焯水，时间尽可能长一些，让血沫都煮出来.捞出后清水洗干净.这步骤很关键，关系到煮出来的汤色是否浑浊.
-
步骤3/4
点击查看大图
砂锅内加入猪蹄和芸豆，大火烧开 ，后转中火.
-
最后一步
点击查看大图
大概二小时后肉烂骨酥，汤色白亮.吃的时候随口味添加盐和白胡椒.猪蹄可以沾三和油吃.
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-03
换个做法
芸豆蹄花汤的其他做法
芸豆蹄花汤的相关分类
芸豆蹄花汤的相关推荐
-
#花式炖煮不停歇#老妈蹄花汤
162944人看过 -
雪豆蹄花
366224人看过 -
古法经典回锅肉
10170054人看过 -
老妈蹄花
255052人看过 -
海带汤
182230人看过 -
豌豆蹄花汤
79758人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77339359人看过 -
白萝卜蹄花汤
78100人看过 -
清甜百香芸豆汤
26919人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2516433人看过 -
蹄花汤
46530人看过 -
老妈蹄花
1692804人看过
