鲅鱼饺子
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老公买回两条鲜鲅鱼,好久没吃鲅鱼饺子了,那就包起来,吃咯!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鲅鱼用刀平切成两片,用小勺将肉刮下来,和五花肉用刀剁细,放盐,香油,料酒,花椒大料泡水,搅拌均匀。一小时入味,去腥。
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步骤2/4
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韭菜洗净控水,切碎和肉馅搅拌在一块,在放适量盐调味,花生油烧热浇入。拌匀。
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步骤3/4
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我是晚上准备的材料,将面和好,醒发半小时,做好面机子,多放些补面。保证不会沾到一块,放冰箱,早上起来包,很快的。
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最后一步
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包的个比较大,省时间,一会就吃上饭。早饭都吃的相当饱了。✌✌✌
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-03
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