玉米羹
身在广东家庭，可没少喝玉米羹，这也是我很喜欢的一款汤羹，说不定，你也会喜欢哦！
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步骤1/10
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瑶柱清洗干净后，用食用水泡软。
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步骤2/10
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玉米清洗干净后，用刨丝器刨碎。
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步骤3/10
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刨好的玉米碎，备用。
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步骤4/10
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瘦肉切成肉饼状，备用。
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步骤5/10
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鸡蛋打散备用
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步骤6/10
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泡软的瑶柱连同水倒入锅里，再加入1800克水，煲滚后加入玉米碎。
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步骤7/10
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玉米汤煲滚后加入瘦肉碎，边加入边搅拌玉米汤。
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步骤8/10
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玉米汤煲滚后继续加入鸡蛋液，边加入边搅拌，再加点盐。
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步骤9/10
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玉米羹就做好咯
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最后一步
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成品
1、瑶柱是用来调味的，可以视你口味放，也可以不放。
2、喜欢细腻一点的可以把玉米打成浆再煲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-03
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