芋头圆子
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步骤1/6
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芋头洗干净,煮熟,剥皮,搅碎待用!
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步骤2/6
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煮芋头的同时准备馅,五花肉,葱姜蒜,香菇切碎!
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步骤3/6
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切好的材料倒入容器里,加入盐,油,耗油,鸡蛋,搅拌成糊状,有种那黏黏的感觉就好了!
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步骤4/6
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然后准备芋头和红薯淀粉和在一起,揉成面团,(注:红薯淀粉要分三次到入,慢慢柔和)
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步骤5/6
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开始包了,包成自己喜欢的形状即可!
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最后一步
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最后烧水开始煮了,煮的时候,中间可加3次冷水,不然馅不容易熟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-02
芋头圆子的其他做法
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