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蔓越莓玛芬cup cake

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马芬蛋糕(Muffin cake)是西式松饼面包(Quick Bread)的一种,制作原料主要有低筋面粉、色拉油、泡打粉、可可粉等。通常是以泡打粉(Baking Powder)或小苏打粉(Baking Soda)做为烘焙酵素。 不过,英国松饼基本上是面包类的东西;可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃,也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。 中文名 马芬蛋糕 外文名 Muffin cake
“营养是健康的起点”
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

面糊不要过度搅拌,搅拌过头会变成中式口号的蛋糕。蔓越莓的量很多,可以适当减少。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-11-02

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