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爱心鸡蛋、心形早餐的做法

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爱心鸡蛋、心形早餐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

无淀粉火腿肠两根

、

鸡蛋两个

、

食盐少许

、

黑胡椒少许

、

牙签一根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备火腿肠，把火腿肠切开两半
步骤2/9 点击查看大图
把二分之一的香肠再中间切一刀；最上面不要切断
步骤3/9 点击查看大图
把香肠反向调整成心形
步骤4/9 点击查看大图
用小木签别住香肠
步骤5/9 点击查看大图
锅内放油，小火定型
步骤6/9 点击查看大图
把鸡蛋打入香肠内，一个鸡蛋可以做两个香肠；不要把鸡蛋打碎，就整个的最好
步骤7/9 点击查看大图
小火、待一面定型之后，用铲子把鸡蛋翻过来再煎另一面
步骤8/9 点击查看大图
这时候就可以撒盐和黑胡椒了（我喜欢黑胡椒，味道也不错）也可以撒椒盐，主要是增加咸味
最后一步点击查看大图
最后出锅就行，不要大火，会煎糊的

小贴士

小火、小火、小火（也别太小，自己把握）一定一面定型之后再翻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-02

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