凉拌黄瓜卷
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用
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步骤1/9
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将黄瓜洗净去掉头和尾
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步骤2/9
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用刮皮刀将黄瓜刮成片状
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步骤3/9
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然后在卷起来
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步骤4/9
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摆放在盘子上
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步骤5/9
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蒜切末,姜切末
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步骤6/9
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准备一个碗,放入切好的蒜末,姜末,加入醋,香油,鸡精,生抽、盐,搅拌匀
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步骤7/9
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喜欢吃辣的在放入一些辣椒油拌匀
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步骤8/9
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浇到卷好的黄瓜上即可
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最后一步
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开吃喽
不喜欢吃辣的可以不用放辣椒,用刮皮刀刮的时候要注意安全。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-02
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