【ME制豆浆实验室】莲藕糯米糕
莲藕可餐食也可药用。富含维生素C及矿物质，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果，秋天正是吃莲藕的季节。炖汤清炒都不错。这里用豆浆机打成莲藕糊，混合糯米粉做成了Q弹可口的糯米糕。沾着椰丝吃，既有莲藕的清香，也有椰丝的奶香。
-
步骤1/8
点击查看大图
莲藕去皮切小块
-
步骤2/8
点击查看大图
放进豆浆机里，注入清水到豆浆机最小水位线。大约（300克左右）
-
步骤3/8
点击查看大图
盖上豆浆机，选择'米糊'功能，按动启动键，大约25分钟左右就打成莲藕糊了
-
步骤4/8
点击查看大图
打好的莲藕糊倒进不粘锅，加入糯米粉。根据口味调入白糖。食用油。小火翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
待水份挥发的差不多，变得较稠的糕状时关火晾凉后用勺子一块块挖起裹一层椰丝。
-
步骤6/8
点击查看大图
成品
-
步骤7/8
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
莲藕丁切小点，比较好搅打。糯米粉的量根据情况放。做好的莲藕糯米糕可以包裹着水果吃味道更棒。比如芒果丁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-02
莲藕糯米糕的其他做法
莲藕糯米糕的相关分类
莲藕糯米糕的相关推荐
-
#我的女神“饭”儿#红糖姜撞奶
102664人看过 -
桃胶百合冰糖椰奶炖燕窝
42245人看过 -
大锅蒸海鲜
124917人看过 -
#流感季饮食攻略#红糖姜撞奶
159305人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#绣球菇鸡蛋汤
388985人看过 -
【果子木】经期圣品|红枣枸杞蛋汤
256116人看过 -
低卡低脂爆汁蘑菇☘蒜蓉玉米酿口菇
169179人看过 -
八宝粥
1027889人看过 -
清蒸飞蟹
158326人看过 -
小麦胚芽莲藕豆浆
17553人看过 -
莲藕核桃黑豆浆
13790人看过 -
烤蘑菇
31292人看过
