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小糖饼的做法

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小糖饼

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 400g

、

温水适量

、

白糖 60g

、

盐适量

、

熟油（植物油）适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉加水，少许盐，揉团。
步骤2/9 点击查看大图
保鲜膜封口，静置20分钟
步骤3/9 点击查看大图
面揪团，按成手掌大小饼状
步骤4/9 点击查看大图
白糖加适量植物油搅拌成馅，放在面饼中央，捏紧。
步骤5/9 点击查看大图
捏紧后的面饼，杆薄。
步骤6/9 点击查看大图
不粘锅倒入适量油，中火加热。
步骤7/9 点击查看大图
放入面饼，一面煎3分钟后左右至金黄色换面。
步骤8/9 点击查看大图
每三分钟换面继续煎
最后一步点击查看大图
两面至金黄色出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-02

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