微波炉食谱-新奥尔良烤翅
肯德基的新奥尔良烤翅一直是最爱,每次去必点。可是自从发现了新奥尔良烤翅腌料的存在,就很少再去肯德基买了~还自己研发出微波炉做法,不但少油,而且简单。
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步骤1/5
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鸡翅中加入所有配料:鸡翅腌料一般上面会有配比,一般只加腌料就可以。我自己调节口味还加入了少量的生抽、姜粉、盐、橄榄油,调料可以根据自己的口味调节。
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步骤2/5
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将配料与鸡翅搅拌均匀。
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步骤3/5
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放入冰箱中腌制一晚或半天:腌制时间最好比较长,会比较入味。
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步骤4/5
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腌制好的鸡翅放入盘中,微波炉大火4-5min
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最后一步
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拿出后翻面,再放入微波炉大火3-4min
我用的是鸡翅根,需要的时间会比较久。如果用翅中,时间可以适当减少1-2min。依据鸡翅熟的情况,可以反复几次微波,直至鸡翅不再发白,没有血丝即可。
@WX:叮当兔de日记
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-02
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