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「回家菜谱」——潮汕豆瓣蟹

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美的食色

回家吃饭—— 每天在外 被推着走 跟随生活流 回到家里 不如停下来歇息一下 慢慢品尝家的味道 潮汕豆瓣蟹 ——金秋时节，持蟹斗酒，赏菊吟诗是古人一种美食乐趣。时至今日，膏肥黄美的蟹仍然是餐桌上一道令人忘怀的美味。蟹肉厚香甜，酱料鲜香美。豆瓣酱，这个季节带你横行霸道。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
大肉蟹 2只
、
蒜头 1斤
、
豆瓣酱 10克
、
香菜 2株
、
肥猪肉 150克
、
色拉油 500ml
、
美的电磁炉 型号：QH2115
烹饪步骤
小贴士

1. 做这道菜蒜不能拍碎，一定要一颗颗； 2. 豆瓣酱配合其他菜也非常好吃，不妨多试试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-02

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